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Gamme
courante
couteaux pliants |
Gamme
prestige
couteaux pliants |
La matière des manches
en bois |
Matières
de manches standards
5 matières de bois : bois de rose, bois de violette,
olivier, buis, palissandre.
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Matières
de manches nobles avec une sélection
attentive du motif des matières pour chaque couteau
(veinage des bois). Un choix étendu de bois.
20 matières
de bois : bois de rose, bois de violette, olivier,
buis, palissandre, amourette, bois de serpent, genévrier-cade,
chêne vert, ébène, gaïac, noyer, palmier,
pistachier, poirier sauvage, pommier, prunier, thuya, bois stabilisé
bleu, genêt. |
La matière
des manches
en corne, os,
bois de cerf |
Corne pressée
uniquement
Il s’agit du bas de corne qui est la partie creuse. La
corne est débitée en morceaux qui sont chauffés
et pressés dans un moule, ensuite découpés.
La corne pressée est plus tendre et plus fragile que
la pointe de corne.
Elle craint encore plus le passage à l’eau.
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Pointe
de corne massive.
Il s’agit de la partie massive la plus noble de la corne
: la pointe. On découpe des plaquettes qui sont travaillées
directement sur le manche. Elle ne subit pas la contrainte de
chauffe comme la corne pressée.
La pointe de corne est la partie de corne la plus résistante.
Elle a des traits plus fins et des coloris magnifiques.
Dans une pointe de corne, nous ne fabriquons qu’un
seul manche de couteau …
Autres matières :
Os, bois de cerf |
Epaisseur
et galbe des manches |
Manche dégrossi
à la main, de forme conventionnelle, uniformément
plat. |
Manche
façonné à la main
plus épais, avec un galbe plus important
et donc plus de matière
première pour une meilleure prise en main. (sauf pour les manches en os du fait de l'épaisseur de la matière première: manches fins). |
| Ressort et abeille |
Ressort décoré
par une machine.
Intérieur du ressort brut de forge.
Abeille soudée sur le ressort comme
90 % des couteaux Laguiole.
Lame sans encoches ni ciselures. |
Abeille
massive forgée en une seule
pièce avec le ressort ET
ressort ciselé à
la main en standard pour les 11 et 12 cm en
1 pièce.
Le motif du ciselage du ressort est au choix du Coutelier. Pour un motif du ressort à votre demande, demandez-nous un devis sur la page ‘Collection’ du site.
Cette option de finition est disponible avec un léger
supplément pour les autres modèles et tailles.
L'abeille massive comporte une butée de lame afin de
ne pas abîmer le tranchant du couteau lors de sa fermeture
(exception faite pour les modèles avec 3 pièces).
Intérieur du ressort poli
brillant.
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| Les mitres |
Mitres laiton
massif
Mitres inox brillant massif |
Mitres laiton
massif
Mitres inox brillant massif
Mitres inox mat
massif |
Finition
globale |
Finition standard.
Pas de retouche spécifique. |
Finition soignée
:
- ajustage précis et sur mesure des matières du
manches avec les platines et les mitres
- mécanisme
plus agréable et plus performant (interaction du ressort
et de la lame)
- pour de nombreux modèles, butée de lame (la
pointe de la lame ne touche pas le ressort) |
| Personnalisations |
Gravures sur les lames
uniquement.
Choix possible de l'acier de la lame (inoxydable 12C27 ou traditionnel XC75). |
Gravures sur les lames.
Gravures sur les ressorts.
Choix possible de l'acier de la lame (inoxydable 12C27 ou traditionnel
XC75).
Et toutes les options de la gamme Collection ... |
| Prix |
De
20 à 60 euros |
De 45 à
130 euros |
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